Vacature Horecamedewerker Bediening oproepbasis

‘’een gastvrije Horedewerker met oog voor detail’’

Herken jij je hier helemaal in? Dan past een baan in de bediening van de horecalocatie van Alfa Bier misschien wel bij jou! 

Alfa Brouwerijcafé Bie de Bron is het gasten-ontvangst onderdeel, ontstaan pal tegenover de Alfa Brouwerij en schitterend gelegen bij de Mulderplas. Bie de Bron is het visitekaartje en het verlengstuk van de brouwerij, waarbij beleving en genieten van heerlijke gerechten in combinatie met onze prijswinnende bieren centraal staat. Dit alles in een sfeervolle ambiance, midden in het hart van de gemeente Beekdaelen en de schitterende natuur van de poort naar het Limburgse heuvellandschap.

De brasserie biedt plaats aan zo’n 120 gasten. Op de bovenverdieping bevindt zich onze uitgebreide shop met alle artikelen omtrent de Alfa Brouwerij. De rondleiding met zo’n 25.000 bezoekers per jaar begint en eindigt in deze ontvangstgelegenheid.

Werkzaamheden en verantwoordelijkheden:

De functie horecamedewerker bediening kenmerkt zich in de dienstverlening in het algemeen en het reageren op de verwachtingen en wensen van de gast in het bijzonder. Als medewerker bediening in ons brouwerijcafé ben je primair verantwoordelijk voor het serveren van dranken en gerechten, maar je kan ook worden ingezet op het opnemen van bestellingen, aannemen van tafelreserveringen en afrekenen met gasten.

Kerntaken:

• Voorbereiding van het lokaal en de bediening
• Bediening van dranken en menu’s
• Kassa- en verantwoordingswerkzaamheden
• Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden

Profiel en competentie:

We zijn op zoek naar een gastgericht, nauwgezet, betrokken persoon met een flexibele houding.

Horeca-gerelateerde diploma’s en/of horeca-ervaring is een pré. Enthousiasme is belangrijker dan ervaring.

Wat bieden wij:

• Een prettige werkomgeving, midden in de natuur;
• Zelfstandigheid binnen bepaalde kaders;
• Werken voor een onafhankelijk familiebedrijf dat continue in beweging is;
• Een unieke werkbeleving in de horecazaak van de Alfa Bierbrouwerij;
• Leer alles over onze prijswinnende bieren en het werken bij en voor een brouwerij;
• Regelmatig leuke feesten en bierevents (werk jij bijvoorbeeld tijdens de Opening van het Lentebokseizoen of Herfstbokseizoen?);
• Salariëring in overleg;
• Personeelskorting & lunchkorting;
• Vrijdagmiddagborrel.

Interesse en solliciteren?

Herken jij jezelf in deze vacature en heb je verstand van bier en aandacht voor bezoekers?

Stuur dan je motivatie en CV met geboortedatum of leeftijd per mail naar;

info@biedebron.nl t.a.v. Patrick Schijen

Contactgegevens:

Thull 14

6365 AC

Schinnen

+31 (0)46 443 6112

info@biedebron.nl

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet gewaardeerd.