Vacature: Zelfstandig Werkend Kok 1 – Gouden Huis Almere

Over Gouden Huis Almere

Bij Gouden Huis Almere combineer je de rijke smaken van de Japanse en Chinese keuken in een sfeervolle, gastvrije omgeving. Ons all‑you‑can‑eat concept biedt sushi, wokgerechten en grill. We richten ons op families, groepen en afhalers en bieden onze medewerkers een dynamische en leerzame werkomgeving met ruimte voor eigen inbreng.

Jouw rol

Als Zelfstandig Werkend Kok 1 ben jij een belangrijke spil in onze keuken en verantwoordelijk voor:

– ingrediënten worden zelf voorbereid

– toepassing van basis-kooktechnieken

– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Wie we zoeken

– mbo 3 werk- en denkniveau;

– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;

Wat wij bieden

• Marktconform salaris: €2.450 – €2.960 bruto per maand. (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform Horeca CAO.
• Reiskostenvergoeding.
• Maaltijden tijdens werktijd.
• Extra voordelen:
  • Flexibele werktijden in overleg.
  • Korting op dineerkaart en afhaalmenu’s.
  • Opleidings- en doorgroeimogelijkheden (HACCP, advanced kooktechnieken).
  • Teamuitjes en een informele, collegiale sfeer.
  • Gratis of gesubsidieerde chef‑kleding en keukenschoenen.
  • Bonusregeling bij het behalen van bepaalde doelstellingen.

Op het vestigingsadres: Palmpolstraat 1 1327CA Almere

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen.

De Heer Jin

T: 0365357020

E:  bobzou007@gmail.com