Vacature: 3X Zelfstandig Werkend Kok I

Oriëntal Restaurant New Century–Eindhoven

Over ons

Oriëntal Restaurant New Century is een gerenommeerd Aziatisch restaurant in Eindhoven. Wij staan bekend om onze authentieke Oosterse gerechten, verse ingrediënten en gastvrije service. Ons doel is om gasten een culinaire ervaring van topkwaliteit te bieden in een sfeervolle en professionele omgeving.

Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok I die de keuken versterkt. In deze functie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse voorbereiding, bereiding en presentatie van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Taken en verantwoordelijkheden:

– ingrediënten worden zelf voorbereid

– toepassing van basis-kooktechnieken

– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen:

-mbo 3 werk- en denkniveau

– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden:

Marktconform salaris €2.510–€3.050 bruto p/m (afhankelijk van ervaring, conform de Horeca CAO, wordt aangepast volgens de Horeca CAO))

Maaltijden tijdens werktijd

Een prettige, multiculturele werkomgeving

Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf

Een stabiele fulltime functie met uitzicht op een vast contract

Goede bereikbaarheid en een hecht team met fijne werksfeer

Het restaurant is gevestigd aan de

• Ouverture 12 Blixembosch, 5629PV Eindhoven, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen.

Dhr. L.Shen

T: +31 040 206 5688

E: info@new-century.nl